lördag 22 februari 2014

Allt gånger tre

Gånger tre. Världens enklaste recept för gott fröknäcke. Har testat många. Men alla håller inte vad de lovar, blir mer smulor och inget som binder. Här får du ett rykande färsk recept. Min man bakar varje vecka och det är gudomligt gott eftersom det är riven ost i behöver man bara smör! Ta alla ingredienser x 3

Frön av alla de slag: Pumpakärnor, solrosfrön, linfröns osv  3 dl
Riven ost 3 dl
Äggvita 3 dl  (Det blir kvar fina gulor som man kan göra en gudomlig omelett på :))

Bred ut smeten på en plåt, tunt. Grädda runt 20-30 minuter i 170 grader. 

Alla recept med bara vatten, jag fattar inte hur det binder, vem som får ihop det. Hur bakar du? Här binder äggvitan så fint och osten kan man använda en starkare sort av och då smakar det mycket. Jag lovar. Ha en god helg!

5 kommentarer:

  1. Vad enkelt! Jag har provat ganska många olika, och har ett som jag gör nästan varje vecka, men det där ska jag prova! (Och vad härligt med en bakande man!)

    SvaraRadera
  2. Låter som något i min smak. Tack!

    SvaraRadera
  3. Jätteenkelt och gott! Återkom gärna och berätta om ni tyckte om det :)

    SvaraRadera
  4. Låter jättegott - Det ska jag också prova!
    Men ska man smörja plåten, eller ha bakplåtspapper, eller fastnar det inte alls?
    Undrar en bak-ovan Ann

    SvaraRadera
    Svar
    1. Bakplåtspapper! Det är jättelätt :) Och det hår åt många ägg för att få till äggvitan 7-8 ägg för mig. Beror på storleken förstås!

      Radera